Londýnské dobrodružství: Co navštívit, ochutnat a zažít

Londýn je město plné kontrastů a jeho kouzlo se rozprostírá od honosné historie po moderní pulsující život. Můžete se procházet po starodávných uličkách, které pamatují časy Shakespeara, ale zároveň narazíte na designové kavárny, street art a inovativní gastronomii, která drží krok se světovými trendy. Nejlepší na Londýně je ale jeho pestrost – v jedné čtvrti najdete klidné parky a viktoriánské domy, zatímco o pár zastávek metrem dál můžete ochutnat exotickou kuchyni a zaposlouchat se do hudebního vystoupení pouličních umělců. Aby vaše londýnská dobrodružství byla co nejbarevnější, vyplatí se věnovat čas poznávání míst, která proslavují toto fascinující město po celém světě.

Prvním krokem by vždy měla být procházka podél Temže. Už jen při letmém pohledu od Tower Bridge směrem k St Paul’s Cathedral a mrakodrapům finanční čtvrti City of London ucítíte energii, kterou toto město vyzařuje. Tower Bridge sám o sobě je symbolem Londýna – elegantní modro-bílé mostní věže s vyhlídkovou lávkou jsou nepřehlédnutelné a nabízejí krásný pohled na řeku. V blízkosti naleznete také legendární pevnost Tower of London, kde jsou uloženy britské korunovační klenoty. Stačí projít její kamenné hradby a můžete si představit, jaké příběhy se tu odehrávaly za staletí, kdy tento komplex sloužil jako palác, vězení i pokladnice.

Pokud se přesunete po nábřeží dále na západ, dojdete k Westminsterskému paláci, sídlu britského parlamentu. Slavná věž s hodinami, známá jako Big Ben (oficiálně Elizabeth Tower), je dalším z ikonických prvků města. Od Wesminsterského paláce vás dělí jen krátká procházka přes most do zábavní části South Bank, kde se můžete povozit na obřím kole London Eye a z výšky se pokochat panoramatem metropole. Na druhé straně řeky se pak rozprostírá Trafalgarské náměstí se sochou lorda Nelsona a Národní galerií. Je to výborné místo pro milovníky umění – galerie nabízí sbírku maleb od středověku až po 20. století.

Velkou chloubou Londýna je i bohaté muzejnictví. Vstupné do většiny státních muzeí je zdarma, takže můžete bez obav vyrazit do Britského muzea, Vědeckého muzea či Přírodopisného muzea. Právě Britské muzeum je doslova studnicí pokladů, kde najdete Rosettskou desku, Parthenónské sochy a řadu dalších klenotů. Zkrátka místo, které vás pohltí na celý den. V Přírodopisném muzeu se můžete kochat skeletovými pozůstatky dinosaurů a v interaktivních expozicích se dozvíte zajímavosti o vývoji lidstva i zvířecí říše. A když si budete chtít odpočinout od historie či vědy, stačí zajít do Hyde Parku a vychutnat si klidnou procházku či piknik s výhledem na jezírka a labutě.

Londýn je také proslulý svým divadelním a hudebním světem. West End je synonymem pro divadelní show a muzikály, které patří k nejlepším na světě. Právě tady můžete vidět slavné inscenace, jako je Fantom opery, Les Misérables nebo Lví král. Ulice West Endu jsou večer plné zářících neonů a reklam na aktuální představení, což dokresluje jedinečnou atmosféru této kulturní čtvrti. Pokud dáváte přednost hudebním koncertům či proslulým britským kapelám, možná vás zlákají menší hudební kluby v Camden Town nebo ve čtvrti Shoreditch. A pro milovníky pouličního umění a netradičních zážitků jsou to místa, která byste si neměli nechat ujít.

Ruku v ruce s kulturním vyžitím jde samozřejmě i gastronomie. Londýn už dávno není jen o fish & chips, přestože tahle klasika rozhodně stojí za ochutnání v některém z tradičních pubů. Město je plné restaurací nabízejících mezinárodní kuchyni, díky čemuž si každý přijde na své. Ať už vás láká indické curry, vietnamská pho nebo japonské sushi, všechny chutě světa jsou tu jako na dlani. Nevynechejte také návštěvu krytých tržnic, jako je Borough Market, kde můžete okusit čerstvé sýry, pečivo, grilovaná masa či mořské plody. Londýn se mění v gastronomický ráj i díky nepřebernému množství food festivalů, které se konají po celý rok.

Díky přímým leteckým spojením je Londýn také oblíbenou víkendovou destinací pro krátké výlety. Pokud máte času méně, zkuste si dobře naplánovat trasu nebo se zaměřit na určitý okruh míst a zajímavostí. Vždy se vyplatí mít připravené pohodlné boty, protože procházky po městě vás dovedou k zapadlým uličkám, tajným zahradám a malým parkům, které v průvodcích často nenajdete. Právě v nich se skrývá pravá atmosféra. Když vám pak zbyde energie, nebojte se vyrazit ani za nočním životem. Londýn nikdy nespí a jeho bary či kluby mohou být výborným způsobem, jak den zakončit.

Pokud milujete nakupování, naleznete tu klasické řetězce i luxusní butiky. Slavná Oxford Street je lemovaná obchodními domy, na Regent Street najdete vyhlášené značky módy a kosmetiky a pokud toužíte po troše extravagance, je tu Camden Market s alternativní módou. Až se vám podaří ukořistit nějaké ty suvenýry, vězte, že vás ještě čeká cesta londýnským metrem, kterému místní přezdívají „Tube“. Je to nejstarší podzemní dráha na světě a i ona má své nezaměnitelné kouzlo. Jen se nezapomeňte držet pravidla „Mind the gap“, tedy sledujte mezeru mezi nástupištěm a vagónem.

Na závěr si dovolím zmínit ještě tři místa, která bývají někdy opomíjena, ale stojí za to:

1. Primrose Hill – krásná vyhlídka na centrum Londýna, kde si místní rádi dělají piknik a užívají romantický západ slunce.
2. Kew Gardens – botanická zahrada se skleníky a exotickými rostlinami, která potěší milovníky přírody.
3. Greenwich – malebná historická čtvrť s parkem, observatoří a nultým poledníkem.

Gurmánské tipy pro milovníky chutí

• Sketch (Mayfair)
  Nejen restaurace, ale i umělecký zážitek. Každá místnost je designově odlišná a nabízí neotřelé gastronomické kreace. Hodí se pro výjimečnou příležitost, ale i milovníci originálního prostředí tu najdou inspiraci a překvapení na talíři.
• Dishoom (více poboček)
  Jedno z nejoblíbenějších míst pro milovníky indických chutí. Řetězec Dishoom se zaměřuje na tradiční bombajskou kuchyni, ať už si dáte vyhlášené snídaně s masalou a vejci, nebo voňavé kari k obědu. Atmosféra je tu vždy přátelská a autentická.
• Borough Market (London Bridge)
  Klasika, kterou byste si rozhodně neměli nechat ujít. Jeden z nejstarších a nejznámějších londýnských trhů, kde můžete procházet mezi stánky plnými čerstvých surovin, ochutnat místní sýry, uzeniny, ryby či delikatesy z celého světa a posadit se třeba na schody s ústřicemi nebo hamburgerem z lokální farmy.
• St. John Bread and Wine (Spitalfields)
  Restaurace je proslulá svým důrazem na tzv. nose-to-tail filosofii, tedy zpracování všech částí masa. Najdete tu netradiční kombinace, jako je pečená kostní dřeň s petrželkovým salátem či vepřové líčka. Vše v jednoduchém, ale stylovém interiéru.
• Gordon Ramsay Restaurants (více poboček)
  Pro milovníky haute cuisine může být návštěva jedné z restaurací Gordona Ramsayho neobyčejným zážitkem. Připravte se ovšem na vyšší cenu a nutnou rezervaci předem. Od degustačních menu až po luxusní suroviny – tady se smysly rozhodně nudit nebudou.
• Fish & Chips v Poppies (Camden, Spitalfields, Soho)
  Jestli chcete zkusit tradiční fish & chips v retro stylu, je Poppies skvělá volba. Křupavé těstíčko a správně připravené hranolky dodají tradičnímu londýnskému fast foodu ten správný šmrnc. Navíc interiér podniků vypadá, jako byste se vrátili do 50. let.
• Afternoon Tea ve Fortnum & Mason (Piccadilly)
  Pokud toužíte po pravém britském rituálu, udělejte si rezervaci tady. Sypaný čaj servírovaný v porcelánových konvičkách, chlebíčky, koláčky „scones“ s džemem a šlehačkou a další drobné zákusky – to vše v prostředí, které je považováno za jedno z nejkrásnějších a nejtradičnějších v Londýně.

Každý z těchto podniků nabízí trochu jiný pohled na londýnskou gastronomii, ať už preferujete luxusní restaurace, autentické trhy nebo tradiční anglickou klasiku. Londýn je zkrátka kulinářským rájem, kde si každý najde svou oblíbenou chuťovou zastávku.

Londýn je město, kam se cestovatelé rádi vracejí, protože pokaždé najdou něco nového. Ať už jedete na rychlý víkendový výlet nebo plánujete delší poznávání, věřte, že tohle město má v zásobě nekonečné množství zážitků, které vám utkví v paměti. Jeho rozmanitost, bohatá historie, moderní energie i neustálá chuť posouvat se dál jsou důvodem, proč je Londýn pro mnohé srdcovou destinací. Stačí se jen pustit do víru města a dovolit mu, aby vás překvapil a zaujal. Není pochyb o tom, že si odvezete nezapomenutelné vzpomínky a už teď se vám nebude chtít odjet.